Il mercato alberghiero italiano è in fermento: negli ultimi 10 anni, il numero di hotel di catena è aumentato del 65%, mentre il numero di camere è cresciuto del 48%. Questi dati, emersi dalla banca dati “Chain Hotels Database®” (THRENDS), evidenziano una tendenza in atto: l’affiliazione a una catena alberghiera rappresenta una scelta sempre più frequente per gli hotel indipendenti.

Ma quando conviene affiliarsi?

La decisione non è semplice e richiede un’attenta valutazione di diversi fattori. Innanzitutto, è importante considerare le dimensioni e la posizione dell’hotel. In generale, l’affiliazione può essere vantaggiosa per hotel di piccole e medie dimensioni, situati in aree con un’alta concorrenza turistica.

Quali sono i vantaggi dell’affiliazione?

• Visibilità e brand awareness: affiliarsi a una catena conosciuta significa beneficiare della sua reputazione e del suo bacino di clienti fidelizzati.
• Potere contrattuale: le catene alberghiere hanno un maggiore potere contrattuale con i fornitori, ottenendo migliori condizioni per l’acquisto di beni e servizi.
• Marketing e distribuzione: le catene dispongono di team di esperti in marketing e distribuzione, che possono aiutare gli hotel affiliati a raggiungere una maggiore visibilità online e offline.
• Formazione e supporto: le catene offrono formazione e supporto continuo al personale degli hotel affiliati, in materia di gestione, accoglienza e customer service.

Quali sono gli svantaggi?

• Costi: l’affiliazione a una catena comporta il pagamento di una fee di ingresso e di canoni periodici.
• Perdita di autonomia: agli hotel affiliati potrebbe essere chiesto di seguire le linee guida e gli standard della catena, perdendo parte della loro autonomia gestionale.
• Riduzione del profitto: una parte del fatturato dell’hotel deve essere versata alla catena.

In definitiva, la scelta di affiliarsi a una catena alberghiera è una decisione strategica che deve essere valutata con attenzione. L’analisi del mercato, delle caratteristiche dell’hotel e dei propri obiettivi di business sono fattori chiave per prendere la decisione più giusta.

Oltre ai vantaggi e agli svantaggi elencati, è importante considerare anche altri aspetti nell’entrare in un Hotel di catena:

• Il tipo di catena alberghiera: esistono diverse catene, con differenti posizionamenti sul mercato e target di riferimento. È importante scegliere una catena che sia in linea con l’immagine e il tipo di clientela che si desidera attrarre.
• Le aspettative del proprietario: l’affiliazione può portare a un aumento del fatturato e della redditività, ma richiede anche un impegno di tempo e risorse. È importante che il proprietario sia consapevole di questo e sia disposto a collaborare con la catena.

In conclusione, l’affiliazione a una catena alberghiera può essere un’opportunità per gli hotel indipendenti di crescere e competere in un mercato sempre più competitivo.
Tuttavia, è importante valutare attentamente tutti i pro e i contro prima di prendere una decisione definitiva.

Enrico Giovanelli – Manager at Amaranto

I borghi italiani sono diventati negli ultimi anni una meta turistica sempre più apprezzata sia dai turisti italiani che da quelli stranieri.

Questo fenomeno è stato spinto da una maggiore attenzione verso il turismo sostenibile, la ricerca di esperienze autentiche e lontane dal turismo di massa e la riscoperta delle tradizioni e della cultura locali.

Lo “story telling” ricopre un ruolo fondamentale nella riprogettazione di queste strutture, il territorio viene raccontato e diffuso attraverso dettagli suggestivi, degustazioni di prodotti tipici locali, escursioni e molto altro.

Ne è un esempio “Casa Porta” un piccolo borgo nelle colline parmensi che nasce dalla visione di due imprenditori di creare un luogo suggestivo e immerso nella natura facilmente raggiungibile per chi cerca un posto magico.

Per la riqualificazione sono utilizzati tutti i servizi Amaranto:

– Analisi di posizionamento e marketing.
– Benchmark delle prestazioni.
– Budget cost.
– Mood progettuale e progetto architettonico dettagliato.
– Realizzazione delle opere.
– Produzione di arredi.

La prima parte del progetto verrà alla luce entro il 2025, e comprende la riqualificazione delle camere e della zona ricettiva. Step successivi riguardano l’area benessere e outdoor.

In Italia esistono oltre 100.000 immobili come questo pronti ad essere convertiti in struttura ricettiva ad alto rendimento.

Scopri di più 👉🏻 https://www.amaranto.it

Un ruolo a tutto tondo, capace di incidere profondamente sulla struttura e trasformare l’idea in un modello di business vincente.

Enrico Giovanelli – Manager at Amaranto

Con l’arrivo del mese di settembre, ci troviamo di fronte a un periodo di riflessione e valutazione nel mondo dell’industria alberghiera. Settembre non è solo un cambiamento di stagione, ma rappresenta anche un’opportunità per esplorare nuovi progetti e idee nel settore ospitalità.

Le sfide che l’industria alberghiera ha affrontato negli ultimi tempi ci hanno insegnato l’importanza dell’adattamento e dell’innovazione. Settembre, con il suo fresco inizio autunnale, ci invita a considerare nuove possibilità e a valutare come possiamo migliorare l’esperienza dei nostri ospiti, ottimizzare le operazioni e allineare la nostra struttura con le tendenze emergenti.

Ecco perché settembre è un mese così significativo per il settore:

In conclusione, settembre è un mese cruciale per l’industria alberghiera, un momento in cui possiamo riflettere sul passato, esplorare il presente e pianificare per il futuro. Mantenendo un atteggiamento aperto all’innovazione e alla collaborazione, possiamo garantire che le nostre strutture continuino a crescere e ad adattarsi alle mutevoli esigenze dei nostri ospiti.

 Auguriamo a tutti un settembre ricco di scoperte e opportunità.

Scopri di più 👉🏻 https://www.amaranto.it

Un ruolo a tutto tondo, capace di incidere profondamente sulla struttura e trasformare l’idea in un modello di business vincente.

Enrico Giovanelli – Manager at Amaranto

Quante volte hai rimandato il rinnovo del tuo HOTEL?

Probabilmente tante, troppe volte e sappiamo il perché (e ti capiamo).

Incertezze di mercato, nuove restrizioni, investimenti troppo alti…e molto altro ancora.

La paura di sbagliare, quando si investono grandi somme di denaro, soprattutto in questo periodo, spesso blocca le scelte oppure porta a decisioni frettolose che inevitabilmente fanno andare in direzioni senza ritorno.

Sarebbe un peccato spendere un sacco di soldi e poi vendere a prezzi poco più alti, con i quali ci metterai una vita a ripagarti l’investimento.

Per rinnovare l’Hotel oggi, non serve un progetto!

Ciò che ti serve è UN PERCORSO in grado di rendere sostenibile la tua idea.

Una visione da qui a 5 anni in grado di pianificare i tuoi progetti, diluire gli investimenti e minimizzare i rischi.

Un metodo collaudato su centinaia di progetti di riqualificazione alberghiera ed extra alberghiera che non si occupa solo del design degli arredi ma delle performance che la struttura dovrà ottenere, con un unico obiettivo, aumentare la reputazione delle strutture con il minimo investimento.

Amaranto porta tutti gli operatori dell’offerta ricettiva ad una riflessione sul proprio business che, in un contesto di crescita dell’offerta e aumentata concorrenza, domanda sempre più esigente e recensioni sempre più potenti, richiede loro di dotarsi di professionalità, competenze e strumenti per ottimizzare costi e ricavi, massimizzare i guadagni, risparmiare tempo e danaro per offrire un servizio eccellente.

Enrico Giovanelli – Manager at Amaranto